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FIT GINGERBREAD MEN

INGREDIENTI:• 125g farina di avena aromatizzata• 10ml olio evo• Sciroppo d’acero Q.B. (io 50 ml)• 1 uovo
• Gingerbread spice mix: 1 cucchiaino di cannella, 1 cucchiaino di zenzero, 1 cucchiaino di noce moscata1 cucchiaino di lievito per dolci PROCEDIMENTO:Mescola tutti gli ingredienti e impasta con le mani.Stendi l’impasto con un mattarello e crea i tuoi […]

PANCAKES ALLA ZUCCA

INGREDIENTI IMPASTO:  FLAVOR BOOSTERS:  TOPPING:  PROCEDIMENTO:   I pancakes possono essere consumati subito o anche conservati in frigo/ congelati. In quel caso, guarnire con i toppings al momento della consumazione!

BISCOTTI D’AVENA 

INGREDIENTI: PROCEDIMENTO: SOSTITUZIONI: Avena: fiocchi di altri cereali es. riso, grano saraceno,… Cocco: farina di frutta secca es. di mandorle, di nocciole,… Cioccolato: granella di frutta secca es. nocciole, mandorle, pistacchi, noci,…

RICE PAPER ROLLS

INGREDIENTI: PROCEDIMENTO:  È possibile consumare i rice paper rolls sia freddi che cotti (es. in friggitrice ad aria a 180° per 6-8 min). Sbizzarritevi con le combinazioni!  Altre fonti proteiche che potete utilizzare sono: petto di pollo, macinato di vitello, gamberoni, tofu. Altre verdure: verza, rapa rossa, cuori di lattuga, peperoni.

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