🥞 I pancakes limone e cocco più buoni
che tu abbia mai mangiato! 🍋🥥
⚖️😋 Sono salutari, bilanciati e super gustosi
ma soprattutto… BUONI DA MORIRE!
INGREDIENTI:
🍋 25g farina di avena al limone Prozis: prozis.com/1nfhy
(codice sconto EDVFITNESS per il 10% di sconto + omaggi)
🥥 10g farina di cocco Prozis: prozis.com/1nDtg
(codice sconto EDVFITNESS per il 10% di sconto + omaggi)
🥚 100ml albumi (oppure 1 uovo)
🥛 25ml latte vegetale senza zuccheri agg. (io di avena)
🥥 1 cucchiaino olio di cocco
🍌 1/2 banana schiacciata
🫙 2-3g lievito
TOPPING:
🫐 Io una manciata di mirtilli squagliati in microonde
PROCEDIMENTO:
🥣 Unisci albumi, latte vegetale,
farina di avena, farina di cocco, banana,
olio di cocco e lievito e mescola tutto.
🫕 Scalda una padella antiaderente,
ungila con dell’olio d’oliva, assorbi l’olio in eccesso
e cuoci i pancakes a fuoco medio
(io sull’induzione io seleziono 5 e
dopo aver cotto qualche pancake riduco a 4)
girandoli a metà cottura, appena si solidificano
e sulla superficie compaiono delle bollicine.
🥞 Componi una torretta
😜 altrimenti godi solo a metà
🫐 guarniscili con i mirtilli e mangia subito!
Ringraziami dopo! 😉