INGREDIENTI:
- 150g petto di pollo intero
- 4 cucchiai di salsa di soia (con contenuto ridotto di sale)
- 2 cucchiai di miele
- 2 cucchiai di salsa sweet chilli
- Paprika dolce Q.B.
- Fiocchi di peperone dolce Q.B.
PROCEDIMENTO:
- Unire la salsa di soia, la salsa sweet chilli, il miele, la paprika ed il peperone dolce e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
- Tagliare il petto di pollo a tocchetti e marinare nella salsa per almeno 10 minuti.
- Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio e ungerla con spray all’olio d’oliva. Versare il pollo marinato e mescolare di tanto in tanto, fino a quando la salsa non si sarà addensata.
- Nel frattempo, bollire separatamente il riso ed i broccoli (o altra varietà di verdura a piacere).
- Impiattare e guarnire con semi di sesamo se graditi.